El Jenjibre
El Jengibre ha sido olvidado por la mayoría de los individuos, ya sea por su sabor amargo o por desconocer las propiedades que éste contiene, las cuales son de gran beneficio para la salud. Ésta planta herbácea, llamada de esa manera por su facilidad para romperse, es de gran utilidad en materia gastronómica como medicinal, tratándose de afecciones digestivas, menstruales, estomacales, febriles, reumáticos y musculares. Además, el Jengibre es fácil de usar para preparar ricas comidas, completas en nutrientes y minerales para el buen vivir, ya que al momento de consumirlo, trabaja directamente en diversas vías del cuerpo humano. Su origen proviene de las Islas del Caribe, específicamente de Jamaica y su exportación remonta en el Siglo V, antes de Cristo, de allí inició desde Asia Central por todo el Mediterráneo, hasta lograr hallarse hoy en día a nivel mundial. El Jengibre, se ofrece de manera medicinal de diferentes formas, pues se puede preparar como loción y té, dependiendo
